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主料：烟肉12片, 班块12片, 带子12粒 辅料：生粉适量 调料：腌料﹕海鲜素1茶匙, 盐1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 味椒粉1/2茶匙, 生粉1/2茶匙.酱料﹕沙酱6汤匙,海鲜素 1汤匙 制作: (1) 用沙糖开温水浸烟肉，起捞抹干备用。 (2) 将生粉洒在大碟面上，放上烟肉备用。 (3) 将班块及带子，用腌料腌15分钟备用。 (4) 班块及带子各一片，作配料将烟肉卷上，用牙签串在收口处再上生粉。 (5) 烟肉卷用中油火落镬，慢火炸至金黄色，便可上碟，食用时跟沙律海鲜素酱一出发点食。
主料：烟肉12片, 班块12片, 带子12粒 辅料：生粉适量 调料：腌料﹕海鲜素1茶匙, 盐1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 味椒粉1/2茶匙, 生粉1/2茶匙.酱料﹕沙酱6汤匙,海鲜素 1汤匙 制作: (1) 用沙糖开温水浸烟肉，起捞抹干备用。
(2) 将生粉洒在大碟面上，放上烟肉备用。
(3) 将班块及带子，用腌料腌15分钟备用。
(4) 班块及带子各一片，作配料将烟肉卷上，用牙签串在收口处再上生粉。
(5) 烟肉卷用中油火落镬，慢火炸至金黄色，便可上碟，食用时跟沙律海鲜素酱一出发点食。
